お客様の、目にふれる所は、勿論なのですが、直接お客様の目に触れることがない、スタッフの休憩室や、資材置き場などの、整理整頓にもちからをいれています。 上の写真が、整理するまえです。
後の2枚が整理した後の写真です。 資材の置き場所ひとつにしても、きちんと決められた場所に置いてあれば誰が取りに来ても、すぐわかります。それによって、作業効率があがり、お客様へのサービス向上につながればと、日々がんばっています。これからも、よりよいお店づくりに取り組んで行きたいと思います。